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GASTRONOMÍA

Alto estandar de calidad

Desde 2015, Magia de Sabores SL, empresa de cátering y restauración, es quien se hace cargo de los fogones en EL8 Club.
Desde nuestros comienzos hemos ofrecido distintos tipos de cocina buscando siempre satisfacer la demanda de nuestros socios
en lo que a variedad y calidad se refiere.
A menudo organizamos jornadas con otros chefs que nos aportan una nueva frescura en nuestros menús diarios.

Sebastián López

Sebastian es el chef de Magia de Sabores, puede presumir de tener un amplio recorrido entre los fogones de varias ciudades europeas y americanas: Panamá, Frankfurt, Amsterdam, Francia, Miami y ya en España, Alicante y Murcia han sido sus paradas más recientes, y en todas y cada una de ellas ha puesto lo mejor de él mismo: su creatividad.
 
Llevó a cabo sus estudios en la prestigiosa Escuela Le Cordon Bleu en Francia, posteriormente viajo a Latinoamérica para continuar su aprendizaje en Peru.

El punto de partida en su trabajo son las tres bases gastronómicas por excelencia: la mediterránea, la asiática y la latinoamericana. Con una fusión de cada una, cuidando hasta el más mínimo detalle, crea platos dignos de la alta cocina de autor, que embelesan tanto a la vista, el gusto, como el olfato...

MENÚS

Queremos sorprenderte cada día, por eso ofrecemos menús dinámicos y cambiantes acordes a los productos de temporada.
Utilizamos materia prima de primera calidad y la ponemos en tu mesa diariamente desde el mercado, magia de sabores cultiva su
propios productos ecológicos y cuida de mantener el estandar de calidad que requerimos.

¿Quieres algo especial?, Pidenoslo
Escoge al hacer tu reserva qué tipo de menú prefieres
HOT!

EXPERIENCE

Menú en 8 tiempos. Medio día y noches
45
  • 3 entradas
  • 4 principales
  • 1 postre

WORKER

Menú en 5 tiempos. Medio día
25
  • 2 entradas
  • 2 principales
  • 1 postre

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